Бифштекс с грибным штруделем

Бифштекс из говядины, прожарка по умолчанию медиум подается с грибным штруделем (пирог из слоеного теста с шампиньонами, луком, толченым картофелем), луком фри и глазуньей из одного яйца с тремя соусами: Деми Глас, Мацони и Чеддер .