Фреш к завтраку

Овсяная каша со свежими ягодами

Готовим на молоке, со сливочным маслом и свежими ягодами

Овсяная каша с цыпленком и мусссом из сыра Пармезан

На курином бульоне с отварной морковью, цыпленком, душистым перцем, сливочным маслом, яйцо пашот, мусс из пармезана, свежий шпинат.

Сырники со сметаной и ягодным соусом

Суточная Греча с яйцом пашот и трюфельным соусом

На пряном бульоне, суточная греча, трюфельная паста, яйцо пашот, свежий шпината, соус цитронет

Омлет КАПРЕЗЕ

Омлет, помидоры, моцарелла, соус песто, микс салат, молодой шпинат

Скрэмбл с креветками и авокадо

Скрембл, авокадо, черри, микс-салат, трюфельный соус, креветки

Шакшука

Томатный соус Матбуха, два яйца, свежая зелень, тосты чиабатты с чесночным маслом.

Картофельные вафли со слабосоленой форелью

Две картофельные вафли с сыром, яйцо пашот, слабосоленая форель, укропный крем-чиз с вялеными томатами, микс-салат с огурцами, соус цитронет.

Английский завтрак с колбасками гриль

Колбаска гриль, помидор, бекон, шампиньоны, два яйца, чиабатта, руккольный майонез, тертый сыр, два яйца, фасоль в томатном соусе, сырные тосты

Зерновой тост с креветками и авокадо

Зерновой тост, гуакамолле, микс-салат, соус цитронет, помидоры черри, креветки, яйцо пашот, мусс пармезан

Зеленый завтрак с цыпленком, авокадо и цукини

Спагетти из цукини, соус Песто, укропный крем-чиз, микс-салат, соус цитронет, огуречное карпаччо, цыпленок

Оладушки со сметаной и свежей ягодой

Домашние пышные оладушки на кефире со сметаной и свежими ягодами

Флорентийский завтрак с бифштексом из говядины

Бифштекс, картофельные вафли, яйцо пашот, тост чиабатты, микс-салат, соус цитронет, мусс-пармезан

Дополнительно к завтраку

Зерновой тост со слабосоленой форелью

Зерновой тост, крем-чиз, гуакамолле, микс-салат, соус цитронет, яйцо пашот, огурцы, слабосоленая форель

Кофе к завтраку

Тост бриошь

с яйцом, ветчиной, беконом, двойным сыром и майонезом

Паштет из куриной печени фуа-гра

с жареной бриошью и луковым мармеладом

Брускетта с ростбифом

печеными овощами и соусом вителло тоннато

Брускетта с томатами и базиликом

рукколой и сыром пармезан

Брускетта с лососем

рукколой и сыром пармезан

Тартар из говядины

с руколой и муссом из сыра Пармезан

Итальянские сыры и оливки

Пармезан, Горгонзола, Дорблю, Белпер, оливки, маслины, свежая ягода и чиабатта

Карпаччо из говядины

с салатом рукола

Строганина из тунца

с жаренной чиабаттой, луком и лаймовым соусом

Капрезе

с помидорами черри, клубникой, сыром Моцарелла и соусом песто

Теплый с баклажанами

помидорами, сливочным сыром, красным луком, кинзой и кунжутно-устречным соусом

Теплый салат с куриной печенью

с обжаренным картофелем, яйцом всмятку, помидорами черри и сливочно-горчичной заправкой

Цезарь

Теплый с жареной говядиной

печеной паприкой, руколой, помидорами черри, сыром Пармезан и медово-бальзамической заправкой

Теплый с морепродуктами

семгой, креветками, мидиями в створках, стеблем сельдерея, морковью, помидорами черри, сыром Пармезан и цитрусовым соусом.

Греческий

классический салат с печеной паприкой и оливково-бальзамической заправкой

С креветками и авокадо

цуккини, стеблем сельдерея, молодым шпинатом, сыром Пармезан и цитрусово-имбирной заправкой

Куриный суп

с домашней лапшой

Холодный литовский борщ

с отварным обжаренным картофелем

Сливочная уха

с лососем, картофелем и шпинатом

Борщ

с рубленным салом и тостами чиабатты

Спагетти Карбонара

Спагетти Болоньезе

Спагетти с кальмарами и грибами

Папарделле с креветками

Равиоли с мраморной говядиной

Равиоли с креветками

с печеной тыквой и соусом биск

Папарделле с лососем

шпинатом и сливочно-цитрусовым соусом

Маргарита L

сыр Моцарелла, красный соус

Классико L

ветчина, грибы, сыр Моцарелла, красный соус

Пьемонт L

ветчина, окорок, салями, грибы, сыр Моцарелла, красный соус

Кватро Формаджи L

Болоньезе L

мясной соус болоньезе, грибы, сыр Моцарелла, рукола, лук, белый соус

Салями с халапеньо L

помидоры, халапеньо, красный соус

С морепродуктами L

лосось, креветки, кальмары, авокадо, каперсы, белый соус

Цезарио L

куриное филе, маринованные огурцы, кукуруза, сыры Моцарелла и Чеддер, белый соус

Деревенская L

грудинка, маринованные огурцы, шампиньоны, красный лук, халапеньо, белый соус

С говяжьей грудинкой L

томленая говядина, печеные помидоры, сыр Моцарелла, красный соус

С курицей и брокколи L

помидоры, сыры Моцарелла и Чеддер, белый соус

Сицилия L

окорок, грибы, сыры Моцарелла и Чеддер, белый соус

Семейная XXL

Маргарита М

сыр Моцарелла, красный соус

Классико М

ветчина, грибы, сыр Моцарелла, красный соус

Пьемонт М

ветчина, окорок, салями, грибы, сыр Моцарелла, красный соус

Кватро Формаджи М

сыры Моцарелла, Дорблю, Горгонзола, Бри, сливочный соус

Салями с халапеньо М

помидоры, халапеньо, красный соус

Болоньезе М

мясной соус болоньезе, грибы, сыр Моцарелла, рукола, лук, белый соус

Цезарио М

куриное филе, маринованные огурцы, кукуруза, сыры Моцарелла и Чеддер, белый соус

С морепродуктами М

лосось, креветки, кальмары, авокадо, каперсы, белый соус

Деревенская М

грудинка, маринованные огурцы, шампиньоны, красный лук, халапеньо, белый соус

С говяжьей грудинкой М

томленая говядина, печеные помидоры, сыр Моцарелла, красный соус

С курицей и брокколи М

помидоры, сыры Моцарелла и Чеддер, белый соус

Сицилия М

Соус

Свиные ребра BBQ

с молодым картофелем и микс-салатом из цуккини

Томленая телятина

с картофельными ньокки и рагу из лесных грибов

Цыпленок по-сицилийски

бедор цыпленка, маринованное с итальянскими травами и чесноком, с греческим салатом и сальсой из розовых томатов

Бургер премиум

с котлетой из мраморной говядины, картофельными чипсами и сальсой из розовых томатов

Бифштекс из говядины

с грибным штруделем, жареным яйцом, соусом чеддер и мацони

Медальоны из говядины

с картофельно-трюфельным пюре, глазированной морковью и мочеными овощами

Свиная корейка

с молодым картофелем и соусом из белых грибов

Утиная грудка

с кремом из тыквы, жареным шпинатом и брусничным соусом

Камбала аква пацца

филе камбалы с молодым картофелем, помидорами черри и шпинатом

Кальмары гриль

с овощным рататуем и соусом чесночный чили

Котлеты из судака

с молодым картофелем и грибным соусом

Филе Балтийского судака

с цукини, зеленым горошком, стеблем сельдерея и соусом из белого вина и сливочного масла

Фрито мисто

кальмары, креветки и мидии в кляре, соус айоли

Филе лосося

в глазури терияки, со шпинатом, огуречным салатом и соусом мацони

Стейк из розового тунца на гриле

с салатом романо и лимонно-трюфельным соусом

Ассорти морепродуктов гриль на две персоны

лангустины, мидии, кальмары, сезонные овощи и римская лепешка

Картофель фри

Картофельное пюре

Суточная греча

Киноа

Сезонные овощи

Рис с пармезаном

Хлеб римский

Хлебная корзина

Фокачча

Котлетка из курочки

Куриные котлеты с гарниром на выбор и овощами

Суп курочка Ряба

Куриный бульон с макарошками и куриным филе

Золотой гребешок

С гарниром на выбор и розовым соусом

Мамины пельмешки

С фаршем из говядины, свинины и курицы, с соусом на выбор

Домашняя котлетка

Мясная котлета из свинины и говядины с гарниром на выбор

Пицца Улитка

С варено-копченой грудинкой и сыром моцарелла на красном соусе

Бабушкин салатик

Свежий огурчик, помидор, микс салата. Заправка на выбор

Краб крабыч

Сосиски с гарниром на выбор

Меренговый рулет

Меренга, лепестки миндаля, малина, клубника, творожный крем

Чизкейк Баски

Чизкейк из рикотты и смородины

Медовик

со сметанным кремом

Тирамису

Итальянский десерт с сыром «маскарпоне», с воздушным печеньем «Савоярди», с кофейной пропиткой и какао

Панна котта

Минеральная вода

Фреш

Evervess в ассортименте

Сок в ассортименте

Морс

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте

Раф

Флэт Уайт

Матча Латте

Какао с мрашмеллоу